台中廚具設計▲介入食育營的學童在運動中親手寫下食材，營養熟悉更深入。 圖/擷取佳格「以愛澆灌」食育營影片 ▲佳格食物團體公關副理朱薏芷與食育營的學童合影，頒發結業證書。 圖/擷取佳格「以愛灌溉」食育營影片
暑假的營養空窗 沒飲水機泡牛奶只能靠「粉」充飢
按照博幼社福基金會查詢拜訪，多數偏鄉兒童存在營養攝取失衡問題，且營養常識不足。緣由出在暑假期間，偏鄉家庭落空黉舍營養午飯的奧援，有高達四成兒童懊惱下一餐在哪裡，學童暑期營養斷鏈問題需要社會重視。
學子們日夜希望的暑假，對偏鄉孩子而言，營養卻得隨著放假。博幼尖前中間康昌銘主任提到，孩子們家裡有白飯或泡麵，熱量不至於缺少，卻是營養食材十分匱乏。博幼社工李佳儀教員點出暑假的營養空窗，由於偏鄉兒童十分依靠黉舍營養午飯，乃至打包回家當晚飯，而在暑假未能供應營養午飯時代，則以零食或泡麵看成正餐。博幼基金會社工田淑玲教員指出，在部落裡有很多家長，一整天只燉煮一鍋粥，而孩子們只求可以吃飽，營養不良的問題極度嚴重。這高度影響孩子們進修的專注力，另外，偏鄉兒童營養攝取不足，是以外觀則會泛起過於肥胖或過於瘦小的極端狀態。
佳格X博幼 聯袂舉行「以愛澆灌食育營」
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